보이차는 중국 운남 지역에서 유래한 전통 발효차로 시간이 지날수록 맛과 향이 깊어지는 독특한 특성을 지니고 있다. 최근에는 체지방 감소와 대사 건강 관리에 도움이 된다는 연구 결과가 알려지며 다이어트 차로도 주목받고 있다. 이는 보이차가 지방 흡수를 억제하고 배출을 촉진하기 때문이다. 다만 카페인과 탄닌이 함유되어 있어 올바른 섭취법을 따르는 것이 중요하다. 개인의 체질에 따라 부작용이 나타날 수 있다.◇ 보이차의 주요 효능 체지방 감소와 다이어트 효과보이차가 주목받는 가장 큰 이유는 지방 대사와 관련된 성분 때문이다. 보이차에 함유된 갈산은 췌장의 리파아제 효소 작용을 억제해 지방 흡수를 막고 섭취한 지방이 체