컬리가 프리미엄 신선식품 전문관 ‘더퍼플셀렉션(The Purple Selection)’을 새롭게 론칭하며, 고품질 식품에 대한 고객 수요에 대응한다. 컬리는 “기존의 엄격한 상품 기준을 한층 더 강화한 프리미엄 라인업”이라며 “정육, 수산, 과일, 채소, 쌀, 건·견과류 등 6개 카테고리에서 약 300여 개의 제품을 엄선해 구성했다”라고 지난 22일 밝혔다.정육 카테고리에서는 컬리 자체 브랜드 ‘PPUL’의 기준을 상회하는 마블링 지수 8~9의 한우 1++ 등급 상품이 포함된다. 해당 상품은 일반적으로 고급 레스토랑에서 사용되는 고급육으로, 동물복지 인증 등을 고려한 지속가능한 생산 방식까지 함께 반영됐다.수산물은 제철 어종별로 산지와 항구
쿠팡이 프리미엄 신선식품 시장에 본격 진출했다. 쿠팡은 '프리미엄 프레시'를 새롭게 출시하며 고품질 신선식품 제공에 나섰다고 오늘 밝혔다. 프리미엄 프레시는 과일, 수산물, 채소, 정육 등 12개 카테고리에 걸쳐 500여개의 상품을 제공한다. 쿠팡 관계자에 따르면 이 제품군은 소비자들의 까다로운 요구를 충족시키기 위해 신선도와 품질을 최우선으로 고려했다.쿠팡은 프리미엄 프레시 상품에 대해 엄격한 품질 관리 기준을 적용하고 있다. 과일, 수산물, 채소의 경우 쿠팡이 정한 프리미엄 품질 기준을 충족한 상품에만 '프리미엄 프레시' 라벨을 부착해 판매한다.정육 부문에서는 설로인, 본앤브레드 등 최고급 1++등급 한우 브랜드 제품
