[Hinews 하이뉴스] 카페인중독이 지난 23일 중곡점에서 창업설명회를 열었다고 밝혔다. 10월 중 추가 설명회도 편성할 계획이다.


이번 설명회는 실제 운영 중인 매장을 활용한 현장형 프로그램으로 진행됐다. 실제 가맹점에서 진행되는 창업설명회는 예비 창업자가 설명회 자료를 통해 브랜드를 접하는 것에서 나아가 영업 공간의 구성과 운영 동선, 매장 분위기 등을 직접 살펴볼 수 있다는 특징이 있다.

현장에서는 실제 매장 공간을 바탕으로 창업과 운영에 관한 설명이 이어졌다. 창업 컨설팅 담당자가 디저트 아이템의 시장성과 카페 창업 전략 등을 설명했으며, 브랜드 시그니처 메뉴인 햅쌀와플의 생크림 비교 시식도 진행했다.

카페인중독 관계자는 "실제 운영 중인 가맹점에서 진행되는 창업설명회는 예비 창업자가 매장의 구조와 분위기, 운영 환경 등을 현장에서 직접 확인할 수 있다는 점이 특징"이라며 "창업을 결정하기에 앞서 실제 영업 공간을 살펴보면서 필요한 정보를 확인할 수 있도록 프로그램을 구성했다"고 말했다.