2019.10.31 11:42
커피가 장내의 유익한 미생물을 활성화시킴으로써 건강에 큰 도움이 된다는 연구결과가 나왔다.메디컬익스프레스(Medicalxpress)의 보도에 따르면 미국 베일러의과대학 연구팀은 커피를 매일 2잔 이상씩 마시는 34명을 대상으로 대장내시경을 통해 대상자들과 커피를 조금 마시거나 아예 마시지 않는 사람들의 대장의 여러 부위에서 장내 미생물 샘플을 채취해 대조 분석을 했다.연구 결과, 커피를 많이 마시는 34명은 커피를 조금 마시거나 안 마시는 사람들에 비해 장내 미생물 내용이 훨씬 좋은 것으로 나타났다.즉, 커피를 많이 마시는 사람들의 세균 종류가 더 풍부했으며 대장 전체에 고르게 분포돼 있었으며 항염증 물질이 더 많았다. 또 ...
2019.10.22 11:18
소고기, 돼지고기 등 외관적으로 붉은 빛깔을 띄는 붉은 고기와 고기를 가공해 만든 햄, 베이컨, 소시지 등을 가리키는 가공육. 이 두 종류의 고기는 뛰어난 맛으로 대중적으로 큰 사랑을 받고 있지만, 각종 연구를 통해 주식으로 꾸준히 섭취할 경우 심장질환이나 암질환 등을 유발할 수 있고, 이로 인해 조기 사망에도 이를 수 있다고 알려져있다.그러나 최근 붉은 고기와 가공육에 대한 또 다른 의견이 제시되었다. 라이브사이언스(Livescience)의 보도에 따르면 7개국 국제 연구진이 '내과학 연보'에 붉은 고기와 가공육의 소비를 줄일 필요가 없다는 연구 결과를 발표해 논란이 일고 있다.이 새로운 연구 역시 붉은 고기와 가공육의...
2019.10.08 14:40
과일과 야채는 몸에 좋은 만큼 음식을 만드는 재료로 많이 이용된다. 그러나 많은 사람들이 이를 빼고 먹는 행동을 취한다.과일, 야채, 콩이 심장 건강에 어떠한 영향을 미치는지 조사한 결과가 메디컬프레스(Medicalpress)에 보도됐다. 이 연구는 18개국 사람들을 조사한 결과로 심장병, 심장마비, 조기 사망의 위험을 낮춰준다는 것을 확인시켜 주며, 당신이 하루에 이 음식들을 3~4번만 먹으면 이 혜택을 받을 수 있다는 것을 보여주었다.외에도 다른 놀라운 것을 발견했는데 과일, 씨앗, 콩을 골고루 섭취하는 것이 채소를 많이 먹는 것만큼 여러분에게 좋을 수 있다는 것이다. 그리고 가장 많은 영양소를 얻기 위해 야채의 대부분을 날것으로...
2019.10.07 12:20
가공식품의 산성이 자폐증을 일으킬 수 있다는 연구 결과가 나왔다.마이크로 파이낸스 저널(MICRO FINANCE JOURNAL)의 보도에 따르면, 연구원들은 가공되지 않은 음식을 먹는 것과 자폐증의 위험에 대한 연관성을 조사했다. 연구팀은 가공식품에서 발견된 산성에 신경줄기세포를 노출시켰고, 그들의 연구 결과는 네이처지 사이언티픽 리포트에 실렸다.UCF 학부 연구 조교인 살레 나세르, 라티파 압델리, 아셀라 삼삼 박사는 자폐증 진단을 받은 아이들의 수가 증가하고 있다는 한 보고서가 나온 뒤부터 이 연구를 수행하며, 포장 식품의 유통 수명을 높이기 위해 식품 산업에서 사용되는 프로피온산(PPA)이 뇌세포를 어떻게 손상시키는지 분석했다...
2019.10.07 11:27
사과는 보편적으로 가장 많이 먹는 과일이다.폭스뉴스(FoxNEWS)는 사과를 씨앗과 함께 통째로 먹으면 건강한 박테리아의 수는 크게 증가할 것이라고 보도했다.오스트리아의 그라츠 공과대학 연구원들은 유기농 사과의 씨앗에서 ‘락토바실러스’라고 불리는 유익한 종류의 박테리아를 확인했는데, 이는 특정한 소화 장애를 완화시키는 유산균의 역할을 한다.유기농 사과와 비 유기농 사과의 줄기, 껍질, 살, 씨앗의 박테리아 함량을 모두 기록한 이 연구는, 씨앗을 섭취하지 않고 사과 코어를 버리는 사람들은 그들이 소비하는 미생물의 수를 1억에서 1천만으로 줄일 수 있다고 보여준다. 따라서 연구자들은 유기농 사과가 비 유기농 사과보다 일...
2019.10.01 09:59
식품의약품안전처(처장 이의경)는 지난해 화장품 무역수지 흑자가 5조 4,698억원으로, ‘17년(4조 2,601억원) 대비 28.4% 증가하였다고 밝혔다.※ 화장품 무역수지(흑자) : (`15년) 15억 달러(1조 6,973억원) → (`16년) 30억 9,822만달러(3조 5,952억원) → (`17년) 34억 1,689만달러(4조 2,601억원) → (`18년) 49억 6,992만달러(5조 4,698억원)※ 한국은행 경제통계시스템(ECOS) 연도별 평균환율(종가)을 적용해 원화로 환산한 금액(`18년: 1,100.58원, `17년: 1,130.48원, `16년: 1,160.41원, `15년: 1,131.52원)또한, 지난해 화장품 생산실적은 15조 5,028억원으로 ‘17년(13조 5,155억원) 대비 14.7% 증가하여 지속적인 성장세를 보이고 있...
2019.09.26 10:03
식품의약품안전처(처장 이의경)는 가을 개학을 맞아 어린이 기호식품 안전관리를 위해 지난 8월 26일부터 9월 6일까지 17개 지방자치단체와 함께 학교주변 조리·판매업소 32,657곳을 점검하여 관련 법규를 위반한 업체 4곳을 적발했다고 밝혔다.주요 위반 내용은 ▲무신고 영업(1곳) ▲유통기한 경과제품 보관(2곳) ▲건강진단 미실시(1곳)이다.이번 점검에서 적발된 업체는 개선 시까지 반복 점검을 실시하여 위생취약업소에 대한 관리를 강화할 예정이다.아울러, 학교 주변에서 유통?판매되는 과자류 및 캔디류 등 어린이 기호식품 128건을 수거하여 검사한 결과, 검사가 완료된 81건 중 과자류 1건(광주제과 ’옛날찐과자’)이 기준?규격 부적...
2019.09.24 16:28
유방암을 예방하기 위해서 양파와 마늘을 많이 섭취해야 한다는 연구결과가 나와 눈길을 끈다.메디컬익스프레스(Medicalxpress)의 보도에 따르면 뉴욕 주립 대학교 버팔로 캠퍼스 연구팀이 환자/대조군 연구 Atabey Study of Breast Cancer에 참가한 푸에르토리코의 유방암 환자 346명과 건강한 여성 314명의 식습관을 비교한 결과를 공개했다.연구 결과, 하루에 두 번 이상 소프리토를 섭취한 여성은 소프리토를 섭취하지 않은 여성보다 유방암 위험이 67% 낮았다. 연구팀은 양파와 마늘에 풍부한 폴리페놀을 원인으로 꼽았다.푸에르토리코 요리에 많이 쓰이는 소프리토(sofrito)는 올리브 오일에 마늘과 양파, 파프리카, 토마토 등을 잘게 썰어...
2019.09.20 12:14
생강은 환절기에 감기를 떨쳐주는 것으로 좋다. 겨울철 생강차를 끓여 마시는 것도 이 때문인데, 특유의 냄새와 맛 때문에 호불호가 갈린다.HEALTH&HUMAN RESEARCH에서는 만약 양념을 좋아한다면 생강으로 본인만의 양념을 만들어 보는 것을 추천했다. 양념 중에서도 건강에 이로운 것이 있겠지만, 생강의 고유한 특성 때문에 생강으로 만든 양념을 능가하기란 어려울 것이라며 매일 먹는 생강이 우리의 몸에 어떠한 영향을 끼치는지 설명했다.생강에는 항염증이라는 화합물이 들어있는데 붓기를 완화시켜주고, 몸에 해로운 활성산소를 중화시키는 항산화 작용을 한다는 것이다. 따라서 평생 암에 걸릴 위험을 줄일 수 있다고 전했다.생강으로 만...
2019.09.19 17:07
미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드인 ‘블루베리’는 안토시아닌이 풍부해 젊음을 유지해주는 과일이라고도 알려져 있다. 잼, 요거트 등 다양한 식품의 재료로 사용되는 만큼 인기 있는 과일 중 하나인데 Science Daily의 보도에 따르면, 앵글리아 대학이 이끄는 새로운 연구 결과로 블루베리를 매일 150g씩 먹으면 심혈관 질환의 위험이 최대 15%까지 감소한다고 한다. 이에 따라 UEA의 영양 예방의학과 연구팀은 블루베리와 다른 베리류가 심혈관 질환의 위험을 줄이기 위해 식이 전략에 포함되어야 한다고 말한 상태다.연구팀은 블루베리를 먹는 것이 고혈압, 고혈당, 허리 주위의 과다한 체지방, 낮은 콜레스테롤 수치, 높은 트리글리세리...
2019.09.17 18:42
각자 좋아하는 맛이 있기 마련이다. 그중에서도 단맛을 좋아하는 사람은 달콤함이 엔도르핀을 돌게 해 기분을 좋게 만들어주는 점을 최고로 꼽는다. 그런데, 단 음료에 함유된 설탕이 과일과 같은 음식에서 자연적으로 발생되는 설탕보다 건강에 더 해로울 수 있다는 연구 결과가 발표돼 관심이 집중되고 있다.CTV NEWS에 따르면 토론토에 있는 마이클 병원의 캐나다 연구원들에 의해 수행된 이 연구는 총 5,086명의 참가자들을 대상으로 155개의 연구를 분석하는 형태로 진행됐다. 참가자들은 당뇨병이 있거나 없는 이들로 구성되었고 연구팀은 이들의 혈중 포도당 수준에 다른 과당 공급원들이 미치는 연구를 실시했다. 그 결과, The BMJ가 발간...
2019.09.06 15:18
채식주의 식습관을 유지하면 심장질환 발생 위험은 낮아지는 반면, 뇌졸중 위험은 증가하는 것으로 나타났다.BBC뉴스의 보도에 따르면 영국 옥스퍼드대학교 보건학과 연구팀은 평균 나이 45세의 남녀 4만8000여명의 자료를 토대로 연구를 진행한 결과를 공개했다.이번 연구의 대상자들은 연구 시작 시점에서 뇌졸중이나 심장질환 병력이 없는 사람들이었다. 대상자 중 2만4000여명은 육식을 하는 사람들이었고, 7500여명은 채식 위주에 약간의 육식을 섞어서 하는 부분 채식주의자였고, 1만6000여명은 채식주의자였다.18년의 연구 기간 동안 3000여명에게서 심장질환이, 1000여명에게서 뇌졸중이 발생했다. 뇌졸중 환자 중 500여명은 뇌 혈전으로...
2019.09.06 14:39
하루에 커피를 6잔 이상 마시면 담낭 결석(담석) 예방에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.데일리 메일은 덴마크 코펜하겐 대학의 아스크 노르데스트고르 임상 생화학 교수 연구팀이 성인 10만4천493명을 대상으로 최장 13년간 진행된 생활방식과 건강 조사 자료를 분석한 결과 이 같은 사실을 밝혀냈다고 보도했다.연구팀은 커피를 하루 한 잔 마시면 담석 위험이 3% 정도 낮아지지만 마시는 양이 많을수록 이러한 효과는 커진다고 밝혔다. 커피를 하루 6잔 이상 마시는 사람은 전혀 마시지 않는 사람에 비해 담석 발생률이 23% 낮았다.커피의 이러한 효과는 카페인에 들어있는 메틸잔틴(methylxanthine)이라는 화학성분이 담즙산의 분비를 자극...
주소: (07327) 서울특별시 영등포구 국제금융로2길 17 시티플라자 421호 | 전화: 02-313-2382 | 이메일: press@hinews.co.kr
제호: hinews(하이뉴스) | 등록번호: 서울,아04641 | 발행일: 2017. 8. 4
대표이사: 김국주 | 발행인: 굿닥터홀딩스 주식회사 김국주 | 편집인: 이상호 | 청소년보호책임자: 임혜정
Hinews의 모든 콘텐츠는 저작권법의 보호를 받으며 무단전재, 복사, 배포를 금합니다.
Copyright ⓒHinews. All rights reserved.
