[Hinews 하이뉴스] 신세계백화점이 대한민국 전통장 제조 분야의 권위자인 기순도 명인과 손잡고 고객이 직접 전통장을 빚어보는 ‘나만의 장 만들기’ 여행 프로그램을 출시했다고 21일 밝혔다. 이번 프로그램은 단순한 물건 중심의 선물을 넘어 특별한 경험과 가치를 나누고자 하는 최신 선물 트렌드를 반영해 기획됐다.


프로그램 참여 고객은 오는 3월, 전남 담양에 위치한 기순도 명인의 장고를 직접 방문한다. 이곳에서 전통 방식 그대로 메주를 다듬고 염수를 배합해 장을 담그는 초기 과정에 참여하게 된다. 이후 약 3개월간의 숙성 기간을 보낸 뒤, 6월에는 간장과 된장을 분리하는 ‘장 가르기’ 과정을 직접 체험한다. 다시 약 9개월여의 추가 숙성을 거쳐, 장 담그기의 시작부터 완성까지 총 1년에 걸친 대장정을 마무리하는 일정이다.

특히 장을 담그는 날과 가르는 날에는 지역 대표 식재료를 활용해 명인이 정성껏 준비한 발효 한상 식사가 제공되어 전통 식문화의 깊이를 더할 예정이다. 참여 고객에게는 20리터(ℓ) 크기의 장독이 배정되며, 본인의 이름이 새겨진 명패를 부착해 세상에 하나뿐인 ‘나만의 장’을 소유하는 특별한 경험을 누릴 수 있다.

이번 프로그램은 다음 달 14일까지 신세계백화점 본점과 강남점 내 설 선물 판매 데스크에서 신청 가능하다. 이용 금액은 2인 기준 125만 원이다.

신세계백화점 관계자는 "단순한 상품 증정을 넘어 소중한 경험을 선물하는 방향으로 명절 선물 콘텐츠를 지속적으로 확대해 나갈 것"이라며 "우리 지역 고유의 문화와 장인정신을 고객의 일상과 자연스럽게 연결함으로써 고객 경험의 폭을 더욱 넓혀 나가겠다"라고 말했다.