2019.01.31 18:42
최근 홍삼농축액 및 주류 제품에서 프탈레이트 가소제가 검출되어 한국소비자원이 유사한 제조공정을 거치는 농축액상차류 25개 제품을 대상으로 안전점검 및 위생실태를 조사했다. 프탈레이트는 플라스틱을 부드럽게 하기 위해 사용되는 화학 첨가제다.조사 결과 일부 제품에서 프탈레이트 성분이 확인되었고, 기준치를 초과한 세균이 검출되는 등 소비자안전 및 위생 관리 강화가 필요한 것으로 나타났다. 매실농축액 1개 제품에서는 프탈레이트의 일종인 디부틸프탈레이트가 0.56㎎/㎏ 검출됐다. 현재 식품에는 프탈레이트 허용 기준이 없는 실정이다. 한국소비자원은 식품의 프탈레이트 허용기준 신설 등 혼입 방지 방안 마련이 필요하다고 지...
2019.01.28 12:24
최근 불량달걀을 막기 위해 노력 중인 식품의약품안전처가 직접 달걀 신선도 및 안전관리 점검을 위해 최성락 차장이 직접 식용란선별포장업소를 방문해 운영 현황을 점검하고 애로 사항을 청취했다.이번 방문을 통해 식품의약품안전처는 가정용으로 공급되는 달걀의 선별포장 처리 의무화 정책 시행 전 식용란선별포장업소가 느끼는 현장 애로사항을 청취했다.한편 이날 방문에는 최성락 식품의약품안전처 차장과 농업회사법인 (주)청계원 박성환 대표, 이천규 관리이사 등이 참석했으며 최성락 차장은 "국민들에게 건강하고 안전한 달걀을 공급하기 위해 안전관리에 더욱 철저히 열을 기울여 주실 것을 당부드린다"며 "정부 역시 안전한 달걀을...
2019.01.28 11:57
식품의약품안전처는 HACCP 기술지원 사업의 효율적인 추진을 위해 HACCP 인증 및 기술지원 수행 기관인 한국식품안전관리인증원과 함께 오는 1월 29일부터 30일까지 이틀간 전국 8개 지역에서 ‘2019년 HACCP 재정 및 기술지원 사업 설명회’를 개최한다고 밝혔다.이번 설명회 주요 내용은 ▲’19년 HACCP 정책방향 ▲HACCP 재정 지원 사업(지원 대상, 지원 방법, 신청절차 등) 및 기술지원 사업 안내 ▲HACCP 인증 및 조사·평가 결과 분석 등이다.참고로 식약처는 HACCP을 의무적으로 적용해야 하는 소규모(연 매출액 5억원 미만이거나 종업원 수 21인 미만) 식품업체(600개) 및 식육가공업체(60개)를 대상으로 위생안전시설 및 설비 등 설치자...
2019.01.23 10:21
목장형 유가공품에 관한 소비자의 관심이 증가하는 가운데 일부 제품에서 황색포도상구균 및 대장균이 검출되어 논란이 되고 있다.목장형 유가공은 목장에서 생산한 원유를 이용하여 유제품을 제조・판매하는 것으로, 소규모 시설에서 낙농체험과 함께 다양한 종류의 유제품을 선보일 수 있다는 장점이 있지만 이들 제품의 안전성에 대한 정보는 부족한 실정이다.한국소비자원이 목장형 유가공품의 안전성에 대한 소비자 정보를 제공하기 위해 온라인을 통해 판매 중인 목장형 자연치즈 17개 제품을 대상으로 미생물 및 보존료 검출 시험을 실시한 결과, 2개 제품에서 위생지표세균인 대장균과 식중독균인 황색포도상구균 기준을 초과한 것으로 나...
2019.01.18 18:02
어린이들의 비타민 섭취를 돕기 위한 비타민캔디가 당류 섭취를 높이는 것으로 나타났다.한국소비자원이 시중에 유통 중인 어린이 비타민캔디의 영양성분 함량을 조사한바, 당류 함량이 높은 비타민캔디로 비타민을 보충하는 것은 과도한 당 섭취로 이어질 수 있다는 결론을 내렸다.이번 조사는 온라인몰에서 판매 중인 어린이 비타민캔디 20개 제품을 대상으로 이루어졌다. 구체적인 조사 대상은 일반식품으로 식품의약품안전처에 품목제조 신고 후 판매하는 일반캔디 9개 제품과 건강기능식품의 기준 및 규격에 따른 건강기능식품 인증을 받고 판매하는 건강기능식품 캔디 11개 제품이었다.20개 제품은 대부분이 당류로 이루어져 있었으며, 당류...
2019.01.18 12:05
농림축산식품부에 따르면, 2018년 김치수출이 9,750만불로 전년 대비 20% 증가한 것으로 나타났다.수출 증가율 20%는 김치 수출실적을 집계한 이후(2006년～) 최대폭이며, 수출액 9,750만불은 ‘12년 이후 최고치이다.김치 수출국가수도 ‘17년 63개 국에서 ’18년 68개 국가로 늘었으며, 특히 일본수출이 56백만불(전년대비 23% ↑)로 수출증가를 견인하였다.그 다음으로 미국(9백만$, 24%↑), 대만(5백만$, 15%↑), 홍콩(4.5백만$, 3%↑), 호주(3백만$, 22%↑) 순이며, 대부분의 국가에서 수출이 증가하였다.김치의 건강기능성에 대한 인지도 제고와 우리정부의 김치수출에 대한 다양한 홍보 및 지원정책이 수출증가에 긍정적인 영향을 미쳤을 ...
2019.01.14 11:12
일상생활에서 수입식품을 손쉽게 접할 수 있게 되면서 수입식품의 위생 및 안전에 대한 우려도 커지고 있다. 이에 식품의약품안전처가 안전한 수입식품 구매 환경을 조성하기 위한 ‘2019년 수입식품 유통관리 계획’을 수립했다고 밝혔다.이번 유통관리 계획의 주요 내용은 유통 수입식품 안전관리 및 신속대응체계 구축, 해외직구 식품 등 그 밖의 유통수입식품 안전 및 품질 확보, 영업자 대상 위생교육 및 홍보 강화로, 그간 관리가 상대적으로 미흡했던 면세점 및 외국식료품판매업소, 유전자변형식품(GMO) 표시 적정여부 점검, 해외직구 식품 안전성 확보를 위한 검사 등의 내용으로 추진할 예정이다.식약처는 그간 행정처분이 많았던 수입...
2019.01.08 10:37
식품의약품안전처는 설 명절을 한 달여 앞두고 국민들이 안심하고 식품을 구매할 수 있도록 설 제수용‧선물용 식품, 건강기능식품 등의 위생관리 실태를 집중 점검할 예정이라고 밝혔다. 이번 점검은 1월 14일부터 18일까지 5일 동안 진행된다.주요 점검 내용은 설 명절 시기에 발생할 수 있는 식품 관련 불법행위로, 무허가 제조 및 판매, 유통기한 경과제품 유통, 냉동육을 냉장육으로 판매, 비위생적 취급 등이며, 점검 대상은 제수용‧선물용 식품 및 건강기능식품을 제조‧가공하는 업체, 대형마트, 전통시장 등 소비자들이 많이 이용하는 식품판매 업체, 설 귀성길에 국민들이 많이 이용하는 고속도로 휴게소 등 총 3,500여 곳이다.특히 설...
2019.01.07 17:16
농림축산식품부는 노지작물에 ICT(정보통신기술)를 접목하는「노지작물 및 과원 스마트영농 모델개발사업」에 참여할 농업기술원․농업기술센터를 1.25(금)까지 공모한다고 밝혔다.농가인구 감소, 고령화 등으로 어려움을 겪고 있는 노지에서 작물을 재배하는 농업인들에게 ICT기술을 접목하여 자동 관수, 자동병해충 방제 등이 가능한 모델을 발굴하기 위한 사업이다.농식품부는 ’18년에는 노지작물 중 채소(무·배추·양파·고추) 품목을 대상으로 추진하였으나, ’19년에는 채소품목 뿐만 아니라 곡물, 과수 등 노지에서 재배되는 全품목을 대상으로 확대 추진한다.또한, ’18년에는 ICT기술 접목을 통한 자동관수 중심으로 현장적용을 하였으...
2018.11.30 13:42
국내는 물론 전 세계 각국의 식품을 한 자리에서 확인할 수 있는 '제 13회 서울국제식품산업전(2018 코엑스 푸드위크)'이 개최되면서 함께 개최된 '강소농대전' 역시 큰 주목을 받고 있어 화제다.강소농대전은 농촌진흥청이 2018 코엑스 푸드위크가 진행되는 11월 28일~12월 1일, 4일 간 코엑스 A홀에서 '강소농, 농업의 품격을 높이다'를 주제로 진행된다.이번 행사에서는 전국 각지에 있는 국내 우수 농산물이 한데 모여 관람객들에게 소개하는 형식으로 운영되며, 생산자와 소비자들이 만나 소통할 수 있는 자리가 될 것으로 기대하고 있다.게다가 이미 유명한 지역별 특산물과 농산물부터 강소농 생산자의 아이디어가...
2018.11.30 13:31
국내 최대 규모를 자랑하는 식품전시회 '제 13회 서울국제식품산업전'이 11월 28일~12월 1일까지 코엑스 전관에서 개최돼 화제다.국내 식품부터 전 세계 40여 개국의 여러 가지 식품들을 한 자리에서 경험할 수 있을 뿐 아니라 베이커리, 디저느 전시회부터 최근, 가장 인기를 끌고 있는 식품 트렌드까지 확인할 수 있어 그야말로 '글로벌 푸드 페스티벌'로 큰 인기를 끌고 있다.A, B, C, D홀 전관을 통틀어 진행되는 이번 행사는 A홀에서 '프리미엄 로컬푸드, 농수축산물관', '강소농대전'이, B홀에서는 '푸드 트렌드 HMR·식품포장기자재관', '푸드테크관'이, C홀에서는 '식품기자재 및 해...
2018.10.26 11:08
식품의약품안전처는 나트륨 줄인 맛있는 급식 메뉴를 개발․보급하기 위해‘2018년 나트륨 줄이Go, 저염급식 요리경연대회'를 오는 27일 한국조리사관직업전문학교에서 개최한다고 밝혔다.특히 이번 요리대회에서는 학교와 회사, 병원 급식에서 직접 적용할 수 있는 저염식 메뉴개발을 주제로 참가 27개 팀 가운데 1차 예선을 통과한 10개 팀이 경쟁을 벌인다.본선 경연은 참가자들이 저염식(국1, 반찬4)을 조리하는 과정을 페이스북를 통해 생중계되며, 전문가와 국민 맛평가단 심사를 거쳐 최종적으로 우수 식단이 선정될 예정이다.수상자는 식단의 영양평가, 조리평가 및 급식 적용성‧대중성 등을 고려하여 최우수상 1팀, 우수상 2팀, 장...
2018.10.25 11:50
식품의약품안전처는 소비자의 변질의심 신고에 따라 충청남도 동물위생시험소가 식육가공업체인 대상㈜천안공장(충청남도 천안시 소재)이 제조·판매한 ‘청정원 런천미트’ 제품을 수거·검사한 결과, 세균발육 양성(기준: 음성)으로 부적합 판정되어 해당 제품을 판매중단 및 회수 조치하였다고 밝혔다.회수 대상은 유통기한이 2019년 5월 15일인 ‘청정원 런천미트’ 제품이다. 참고로 해당 제품은 세균이 검출되어서는 안 되는 멸균제품으로 세균이 검출된 원인에 대해서는 현재 조사 중에 있으며, 조사결과에 따라 관련 제품에 대한 수거·검사 등을 실시할 예정이다.식약처는 관할 지자체에서 해당 제품을 회수하도록 조치하였으며, 해당 제...
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