[Hinews 하이뉴스] 프리미엄 티 브랜드 슈퍼말차(SUPER MATCHA)가 카페인 프리 음료 라인 ‘슈퍼보리(SUPER BORI)’를 5년 만에 리뉴얼 출시했다.
슈퍼보리는 로스팅한 곡물을 활용해 커피와 유사한 풍미를 구현한 곡물 음료 제품이다. 카페인을 포함하지 않은 음료로, 커피 대체 음료 형태로 기획된 제품이다.
최근 식품 시장에서는 카페인 섭취를 줄이려는 소비 경향이 나타나면서 무카페인 음료와 커피 대체 제품에 대한 관심이 이어지고 있다. 기후 변화로 인한 커피 생산 환경 변화와 원두 가격 상승 등의 영향으로 곡물 기반 음료를 포함한 대체 커피(Alternative Coffee) 제품도 관련 시장에서 주목받고 있다.
슈퍼말차, 무카페인 곡물 음료 ‘슈퍼보리’ 리뉴얼 출시 (사진 제공=슈퍼말차)
업계에 따르면 대체 커피 시장은 향후 2030년까지 연평균 약 7~9% 수준의 성장세가 예상되는 것으로 알려져 있다.
이번 리뉴얼을 통해 슈퍼말차는 제품 원료 구성을 일부 조정했다. 기존 제품을 국내산 보리를 중심으로 호밀과 치커리를 블렌딩한 곡물 베이스로 재구성했으며, 일부 제품에 포함됐던 스위트너를 제거해 무당(Unsweetened) 형태로 변경했다.
슈퍼말차 관계자는 “슈퍼보리는 로스팅 곡물을 활용해 커피와 유사한 풍미를 구현한 곡물 음료 제품”이라며 “카페인 프리 음료를 찾는 소비자들을 고려해 제품을 구성했다”고 말했다.
한편 슈퍼말차는 슈퍼보리 리뉴얼 출시와 함께 3월 4일부터 15일까지 서울 북촌 아트선재 한옥에서 팝업 전시를 진행하고 있다. 전시에서는 슈퍼보리 음료 메뉴와 함께 곡물 음료 관련 콘텐츠를 소개한다.
또한 4월 2일부터 4일까지 서울 코엑스에서 열리는 ‘베페 베이비페어’에도 참가해 카페인 프리 음료 제품을 선보일 예정이다.
