[Hinews 하이뉴스] 주식회사 로칼(LOEKAL)이 유정범 대표의 통합 운영 전략을 바탕으로 전국 가맹점 40호점을 확보하며 가파른 성장세를 보이고 있다고 밝혔다. 이는 로칼이 지향하는 복합 브랜드 운영 시스템이 외식업 현장에서 실질적인 성과로 연결되고 있음을 보여주는 수치로 분석된다.

유정범 대표가 구축한 로칼의 핵심 경쟁력은 하나의 점포 내에서 다수의 브랜드를 동시에 전개하는 다층적 운영 구조에 있다. 이를 통해 가맹점주는 시간대나 고객 성향에 맞춰 유연하게 브랜드를 활용함으로써 수익원을 다변화하고, 특정 단일 메뉴에 편중된 매출 의존도를 낮춰 운영의 안정성을 꾀할 수 있다.

또한 로칼은 식자재 공급망과 조리 프로세스의 표준화를 통해 개별 매장의 운영 편차를 최소화했다. 효율적인 원가 관리와 인력 배치가 가능하도록 설계된 이 시스템은 외식 산업의 고질적인 문제인 수익 변동성을 완화하고 가맹점의 경영 효율을 극대화하는 데 기여하고 있다.

외식 업계에서는 이번 로칼의 40호점 달성을 단순한 양적 성장이 아닌, 유정범 대표의 운영 모델이 가진 확장성과 지속 가능성을 증명한 지표로 평가하고 있다. 특히 복합 브랜드 구조가 예비 창업자들에게 리스크 분산의 대안으로 인식되고 있다는 점이 가맹 확대의 주요 원인으로 꼽힌다.

로칼은 앞으로도 유정범 대표를 중심으로 통합 운영 시스템을 정교화하고 서비스 품질을 고도화하며 가맹 사업을 지속적으로 넓혀갈 예정이다. 이러한 체계적인 확장 전략을 통해 로칼은 전국 단위의 외식 전문 브랜드로서 입지를 더욱 공고히 한다는 계획이다.