2024.12.25 11:04
업계에 따르면 미국 레스토랑 협회(National Restaurant Association)는 최근 '2025 인기요리 트렌드 전망(2025 What's Hot Culinary Forecast)'보고서를 발표했다. 보고서는 지속 가능성과 로컬 소싱을 중심으로 한 새로운 외식 트렌드를 조명했다. 2025년은 아시아 요리의 인기 상승과 웰빙 음료, 발효 음식 등 건강과 맛을 동시에 추구하는 음식이 인기를 끌 것이라는 전망이다. 보고서에 따르면, 소비자들은 개인의 건강과 환경적 지속 가능성을 고려하는 외식업체를 선호하는 경향이 강해지고 있다. 지역에서 생산된 재료를 사용하는 로컬 소싱은 고객들에게 신뢰를 주는 요소로 자리 잡았으며, 이를 활용한 요리법은 앞으로도 주목받을 것으2024.12.21 13:15
제주 한라산에 최고 55㎝가 넘는 폭설이 쌓이며 입산이 전면 통제됐다.제주지방기상청에 따르면 21일 오전 8시 기준, 한라산 삼각봉에는 55.7㎝, 사제비 40.3㎝, 어리목 13.6㎝, 영실 8.7㎝의 눈이 쌓였다. 제주 산지에는 현재 대설주의보가 발효 중이다. 며칠간 계속된 폭설로 한라산 입산이 금지됐으며, 산간 도로 이용에도 주의가 필요하다. 기상청은 이날 오전부터 한라산 산지를 중심으로 시간당 1∼3㎝의 강한 눈이 내릴 것으로 예보했다. 중산간 지역에도 눈이 쌓이는 곳이 있을 전망이다.22일 낮까지 제주에는 비 또는 눈이 내릴 가능성이 있다. 예상 적설량은 산지 5∼15㎝, 중산간 지역은 1∼5㎝로 예측된다. 예상 강수량은 5∼20㎜다.2024.12.21 13:12
경기 김포시의 애기봉이 남북 분단의 상징에서 따뜻한 안보 관광지로 탈바꿈하며 주목받고 있다.김포시에 따르면 지난달 29일부터 이달 17일까지 애기봉 방문객 수는 2만1972명에 달했다. 이는 지난해 같은 기간 방문객 4598명의 약 5배 수준이다. 특히 주말에는 하루 입장 한도인 200명이 넘어 입장권이 매진되기도 했다. 애기봉은 북한과 약 1.4km 떨어진 접경지로, 과거 남북 갈등의 중심지였다. 하지만 지난달 29일 '스타벅스 김포애기봉생태공원점'이 개점하며 분위기가 크게 달라졌다. 이곳은 조용한 북한 마을을 바라보며 커피를 즐길 수 있는 장소로 CNN, AP, 로이터 등 외신에도 소개됐다. 이색적인 경험을 원하는 방문객들의 발길이 이2024.12.21 11:35
건강에 대한 관심사가 높아지면서 ‘제로’ 열풍이 불고 있다. 제로가 아닌 음식이 없을 정도로 저칼로리와 건강에 관한 관심은 나날이 증가하는 추세다. 빵도 제로 열풍에 동참하고 있다. 특히 당류 함량을 최소화한 ‘제로 베이글’이 건강과 체중 관리를 하는 사람들 사이에서 큰 인기를 몰고 있다. '제로 베이글'을 더 건강하고 포만감 있게 섭취할 수 있는 조합이 있다.① 아보카도와 달걀 아보카도는 건강한 불포화지방산과 비타민E가 풍부하다. 나쁜 콜레스테롤을 낮춰 심혈관 건강을 지원한다. 아보카도 100당 약 7g의 섬유질을 포함해 탄수화물 베이글로 인한 혈당 상승도 완화한다. 아보카도의 지방은 지용성 비타민의 흡수를 도와 안정2024.12.20 11:05
국제개발협력NGO 지파운데이션은 방송인 유병재가 1000만 원을 기부하며, 누적 기부금액 1억 5천만 원을 달성했다고 20일 밝혔다.유병재는 2019년 첫 기부를 시작으로 지금까지 15차례에 걸쳐 여성청소년 생리대 지원, 미혼모 후원, 보육원 특식 제공, 학대 피해 아동 지원, 쪽방촌 난방비 지원 등 다양한 나눔 활동을 이어왔다. 이번 기부금은 경제적 어려움으로 생리대를 구매하기 어려운 여성청소년들에게 지원될 예정이다.유병재는 “추운 겨울, 몸과 마음이 움츠러드는 요즘, 소외감을 느끼는 여성청소년들이 따뜻하고 당당한 연말을 보내길 바라는 마음으로 후원을 결심했다”고 말했다.지파운데이션 박충관 대표는 “올해 세 번째로 따뜻한2024.12.20 05:50
제철 과일을 즐기는 일은 신선함을 만끽함과 동시에 건강을 챙길 수 있는 좋은 방법이다. 그러나 제철이 지나도 꾸준히 섭취할 수 있는 과일이 있다. 바로 블루베리다.블루베리는 여름이 제철이지만 냉동 상태로 보관하면 그 영양을 오히려 강화할 수 있어 사계절 내내 즐기기에 제격이다. 냉동 과일은 생과일보다 좋지 않다는 편견을 깨뜨린다. 얼릴수록 더 좋은 이유와 슈퍼푸드 블루베리의 효능을 알아보자. ◇ '냉동 블루베리'가 생블루베리보다 좋은 이유블루베리는 신선하게 섭취해도 훌륭하지만 냉동 상태로 보관하고 먹으면 더 큰 건강 효과를 기대할 수 있다. 연구에 따르면 냉동 블루베리는 생블루베리보다 항산화 성분의 농도가 증가하2024.12.18 11:58
가수 정동원의 팬카페 ‘우주총동원’이 대한적십자사 서울특별시지사에 적십자 희망성금 1218만 원을 전달했다. 이번 기부는 정동원의 데뷔 5주년을 맞아 팬카페 회원들의 릴레이 참여로 마련됐다. 기부금은 정동원의 데뷔일인 12월 18일을 기념해 1218만 원으로 모아졌다. 적십자사 서울지사는 전달된 희망성금이 지역사회의 재난예방 활동, 긴급 구호활동, 위기가정 긴급지원, 취약계층 결연사업 등에 사용될 것이라고 밝혔다. 우주총동원 팬카페 관계자는 “정동원 데뷔 5주년을 특별하게 기념하기 위해 회원들의 정성을 모았다”며 “팬들도 기부를 통해 가수의 선한 영향력을 함께 나눌 수 있어 기쁘다”고 말했다. 이어 “앞으로도 나눔과2024.12.17 17:20
무신사 스탠다드는 오는 19일 롯데백화점 동탄점 3층에 새롭게 선보인다. 이는 무신사 스탠다드 브랜드 전체 오프라인 스토어 중에서 19번째이자 올해 마지막으로 오픈하는 신규 매장이다.무신사 관계자는 "2021년 8월 롯데백화점 동탄점이 오픈한 이후 다양한 국내외 패션 브랜드들이 입점한 가운데 한국 토종 SPA 브랜드 중에서 매장을 선보이는 것은 무신사 스탠다드가 최초다"라며 "이는 무신사 스탠다드의 브랜드 평판과 집객력 등의 대외 영향력을 높게 평가한 결과로 볼 수 있다"라고 말했다. 무신사 스탠다드 롯데백화점 동탄점에서는 맨·우먼·키즈 3개 라인의 24FW 아우터를 포함한 주력 인기 상품을 만날 수 있다. 화성시가 영유아(만2024.12.16 17:54
무신사가 한국 패션 기업으로서는 최초로 일본 온라인 패션 플랫폼 ‘조조타운(ZOZOTOWN)’을 운영하는 조조(ZOZO)와 파트너십을 위한 MOU를 맺고 국내 패션 디자이너 브랜드의 일본 진출을 가속화한다.무신사 관계자는 "본 MOU를 시작으로 양사는 국내 패션 브랜드의 일본 시장 진출 및 매출 확대를 목표로 공동 활동을 전개할 예정이다"라며 "조조는 일본 진출을 희망하는 국내 디자이너 브랜드가 안정적으로 사업을 수행할 수 있도록 일본 내 유통과 마케팅에 관한 다양한 지원을 제공할 계획이다"라고 말했다. 무신사는 일본 시장 진출에 필요한 인력 및 자원이 부족한 국내 디자이너 브랜드의 국내 파트너로서 한국과 일본을 잇는 교두보 역2024.12.16 17:51
W컨셉은 연말을 앞두고 선물하기 서비스 매출이 증가했다고 16일 밝혔다.W컨셉이 자체 데이터를 분석한 결과, 지난 12월 1일부터 10일까지 선물하기 서비스 매출이 직전 열흘보다 30% 증가했다. W컨셉 관계자는 "카테고리 별로는 럭셔리 72%, 뷰티 70%, 홈 60%, 트래블 54%, 가방 51%, 의류 24% 신장세를 보였다"라며 "특히 뷰티 카테고리에서는 이너뷰티, 맨뷰티 선물이 급증했는데 연말 남자친구, 남편 건강과 화장품을 챙기는 여성 고객이 늘어난 것으로 분석된다"라고 말했다. 이어, 오는 22일까지 연말 선물을 고민하는 고객을 위한 ‘퍼펙트 홀리데이’ 기획전을 연다. 연말이면 수요가 높아지는 머플러, 장갑, 양말, 뷰티 상품부터 라운지2024.12.16 17:34
생활문화기업 LF가 운영하는 프리미엄 라이프스타일 전문몰 LF몰은 23일까지 연말 선물 아이템을 엄선해 추천하는 ‘홀리데이 기프트’ 행사를 진행한다고 밝혔다.LF 관계자는 "이번 행사는 크리스마스와 연말을 앞두고 ‘홀리데이 선물’을 부담 없이 준비할 수 있도록 기획됐다"라며 "행사는 16일 오전 10시부터 23일 오전 10시까지 진행되며, LF몰의 빅데이터를 기반으로 총 약 113만개 제품을 트렌드별, 브랜드별, 카테고리별(여성, 남성, 스포츠, 리빙 등)로 큐레이션해 선보인다"라고 말했다. 가정의 달이나 추석처럼 선물 수요가 높은 시즌에 LF몰의 ‘선물하기’와 ‘선물포장’ 서비스를 통해 많이 주고받은 제품과 더불어 최근 트렌드를2024.12.16 09:29
딸기가 맛있는 계절, 겨울이 돌아왔다. 딸기는 본래 여름 과일로 알려져 있지만, 재배 기술의 발달로 이제 겨울철이 제철로 자리 잡았다. 특히 겨울철의 낮은 온도는 딸기의 당도를 높여 더욱 맛있게 한다. 우리나라에서는 해남, 논산, 인제 등 다양한 지역에서 고품질의 딸기가 본격적으로 출하되고 있다. 카페와 호텔에서도 딸기를 활용한 다양한 메뉴가 등장하며 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 딸기의 달콤함을 한껏 즐길 수 있는 지금, 이 과일이 가진 건강 효능과 제대로 즐기는 방법을 알아본다.◇ 알고 먹으면 더 좋은 딸기의 건강 효능딸기 100g에는 약 80mg의 비타민 C가 포함돼 있어 8개만 먹어도 하루 권장량을 충족할 수 있다. 비2024.12.14 10:00
겨울철 살이 올라 씹는 재미가 있는 꼬막. 다양한 조리 방법으로 즐길 수 있는 겨울철 최고 식재료 중 하나다. 꼬막은 11월에서 2월까지 살이 오르는 시기로 맛이 좋아지는 저수온성 어패류다. 밥상 위 영양왕 꼬막, 알고 먹으면 더 맛있고 건강하게 즐길 수 있다. ◇갯벌의 보물 꼬막 꼬막은 수온이 낮아지면서 성장 속도는 낮아진다. 이 시기에 에너지를 지방과 단백질로 축적하며 살이 꽉 차 고소함과 풍부한 식감을 자랑한다. 겨울철에는 갯벌의 수질 상태가 비교적 깨끗해 꼬막이 오염물질로부터 안전하게 성장하는 시기다. 벌교는 꼬막 생산량의 70%를 차지하며 꼬막의 고향이라 불린다. 점토질과 모래 섞인 환경을 조성해 꼬막의 맛을 끌어