2020.12.02 12:09
식품의약품안전처(처장 김강립)는 서울시 수거․검사 결과, 수입식품등 수입‧판매업체인 ‘월성약품(주)(서울시 동대문구)’과 중한무역(서울시 동대문구)이 수입‧판매한 중국산 농산물에서 잔류농약이 기준치를 초과 검출돼 해당 제품을 판매중단하고 회수 조치한다고 밝혔다.회수 대상은 월성약품(주)이 수입하고 성연허브가 소분‧판매한 ‘산수유‘ 제품(포장일자 2020년 11월 10일)과 중한무역이 수입하고 성연허브가 소분․판매(포장일자 2020년 11월 14일)한 ‘구기자‘ 제품이다.산수유 제품에서는 트리아조포스가 0.49mg/kg(기준: 0.1mg/kg)이, 구기자 제품에서는 클로로벤주론이 0.27mg/kg(기준: 불검출)검출되었다. ※ 해당 농약은...
2020.12.01 12:12
식품의약품안전처(처장 김강립)는 12월 1일부터 햄, 베이컨 등 식육가공업* 영업자의 축산물안전관리인증기준(해썹, HACCP**) 의무적용 대상이 확대된다고 밝혔다.* 식육가공업 : 햄류, 소시지류, 베이컨류, 양념육류 등을 제조하는 영업** 해썹(HACCP) : 원료관리, 가공, 포장 등 모든 과정에서 발생 가능한 위해요소를 미리 찾아내어 이를 중점적으로 관리하는 사전예방적 안전관리 시스템적용 대상업체는 기존 매출액(2016년 기준) 20억원 이상인 업체에서 5억원 이상인 업체로 확대되며, 이는 전체 2,300여개 식육가공업체 중 430여개가 늘어난 750여개(33%) 업체가 해당된다.전체 생산량 실적(2019년 기준) 대비 해썹 적용 제품이 87%에서 9...
2020.11.30 13:33
건강을 위해 운동을 하는 이들이 늘어나면서 근육 회복에 대한 관심도 크게 증가하고 있다. 이에 헬스라인(Healthline)에서는 근육 회복을 더 효과적으로 할 수 있게 해주는 15가지 팁을 소개해 눈길을 끈다.먼저 음식과 관련된 팁을 소개했다. 운동을 하면 근육섬유를 구성하는 단백질이 손상되는데, 이를 위해 운동 후에는 단백질을 섭취해 근육 손상을 치료하는 데 필요한 원료를 공급하는 것이 좋다. 이와 비슷한 개념으로 운동 전에도 단백질을 섭취하면 근육 단백질 합성을 증가시키는 데 도움을 준다고 전했다.근육은 에너지 생성을 위해 탄수화물을 글리코겐으로 저장하는데, 짧은 시간 동안 격렬한 운동을 하면 근육은 이 글리코겐을 사...
2020.11.30 13:30
건강에 있어 음식은 굉장한 영향력을 발휘한다. 또 영양소가 고루 갖춰진 균형 잡힌 식단은 건강관리에 있어 필수적인 조건과도 같다.최근 다이어터와 건강관리 식단으로 주목받고 있는 지중해식 시간이 스트레스에도 도움을 줄 수 있다는 소식이 전해졌다.푸드엔디TV(Food.ndtv)에 의하면 지중해식 시간이 스트레스를 줄이는데 효과적이고 건강하게 노화하는데 도움울 준다는 연구 결과가 나왔다. 이 연구 결과는 스트레스 신경생물학 저널에 발표되었으며 Wake Forest Satrist Health of Medicine 연구팀에 의해 진행된 동물 연구였다.연구팀의 캐롤A는 "우리 삶에서 스트레스 요인을 통제하거나 줄이는 것은 매우 어려운 일이다"라고 했으며 이...
2020.11.24 16:31
식품의약품안전처(처장 김강립)는 올해 12월 1일부터 시행 예정인 소규모 영세 식품업체 대상 식품안전관리인증(HACCP, 이하 ‘해썹’) 의무적용 시행시기를 1년 유예한다고 밝혔다.이번 조치는 코로나19 장기화로 인해 매출감소 등 경영상 어려움을 겪고 있는 영세 식품업체가 위기를 극복하여 안정적인 상황에서 해썹 인증을 받을 수 있도록 식약처 적극행정 지원위원회의 심의·의결에 따라 HACCP 유예를 결정하였다.참고로 지난 9월 16일 개최한 중소기업중앙회 간담회에서 식약처장이 직접 “HACCP 유예 방안에 대해 적극 검토하겠다”는 뜻을 밝혔으며, 지난 국정감사에서도 영세 식품업체의 HACCP 유예 필요성이 제기된 바가 있다.이번 해...
2020.11.23 15:50
식품의약품안전처(처장 김강립)는 웰빙식품의 소비 증가와 함께 건조한 꽃을 뜨거운 물에 우려먹는 ‘꽃차(茶)’의 인기가 높아짐에 따라 더욱 안심하고 마실 수 있도록 꽃차에 대한 안전정보를 제공한다고 밝혔다.꽃차는 안전성을 인정받은 꽃에 대해서만 차(茶) 용도로 사용할 수 있으며, 알레르기 유발 성분 등을 갖는 꽃에 대해서는 사용량을 제한*하거나 사용하지 못하도록** 하고 있다.* 꽃잎만 사용가능한 꽃 : 목련꽃, 장미꽃, 해바라기꽃, 찔레나무꽃, 참나리꽃등** 사용금지 꽃(원료) : 개망초, 고마리, 비비추, 조팝나무, 초롱꽃, 도라지꽃, 애기똥풀꽃 등꽃차에 사용할 수 있는 꽃은 식약처 누리집 또는 식품안전나라에서 확인할 수 ...
2020.11.20 18:48
식품의약품안전처(처장 김강립)는 화장품 업계 품질 및 안전관리 역량 강화를 위한 ‘화장품 글로벌 규제조화 지원센터’ 누리집을 11월 20일부터 운영한다.이번에 문을 여는 누리집은 화장품 산업의 지속적인 성장으로 책임판매업자가 꾸준히 증가함에 따라 국내외 화장품 법령·제도 교육에서부터 실시간 규제상담에 이르는 종합적인 정보를 제공한다.* 책임판매업 누적등록현황(개소/연) : (‘13) 3,844 → (’16) 8,175 → (’19) 15,707누리집의 메뉴는 ▲영업자별·제도별 맞춤형 교육 ▲국내외 인허가 규제정보 ▲실시간 규제상담 ▲국제 화장품 규제조화 협의체(ICCR)로 구성되어 있다.* ICCR(International Cooperation on Cosmetics Re...
2020.11.18 10:31
식품의약품안전처(처장 김강립)는 김장철을 맞아 건강하고 안전하게 식품을 섭취할 수 있도록 식품조리 기구의 올바른 선택과 사용방법에 대한 정보를 제공한다고 밝혔다. · 김장용 식품조리 기구 등의 올바른 선택김장용 기구를 구입할 때는 제품의 표시사항을 확인한 후 용도에 적합한 제품을 구입하여 사용한다.식품용 기구에는 ‘식품용’ 이라는 단어 또는 아래와 같은 그림, PE(폴리에틸렌), PP(폴리프로필렌) 등 재질명과 소비자 안전을 위한 주의사항 등이 표시되어 있다.특히 김장용 매트, 대야, 소쿠리, 바가지, 비닐, 도마, 고무장갑 등을 구입할 때 반드시 ‘식품용’ 인지 확인하고 선택해야 한다.최근에는 김치를 버무릴 때 쓰는...
2020.11.17 11:17
식품의약품안전처(처장 김강립)는 코로나19로 가정 내 식육 소비가 증가함에 따라 지난 10월부터 지방자치단체와 함께 식육을 절단·포장·처리하여 포장육을 공급하는 식육포장처리업체 775곳*을 점검하고「축산물 위생관리법」을 위반한 업체 15곳을 적발했다.* ‘19년 전체 생산량의 90%에 해당하는 업체 중 올해 미점검 업체 위주 선정주요 위반내용은 ▲건강진단 미실시(5곳) ▲위생교육 미이수(5곳) ▲영업자 준수사항 위반(3곳) ▲폐업 신고 미실시(2곳)이다.적발된 업체는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 실시하고, 6개월 이내에 다시 점검하여 개선여부를 확인할 예정이다.아울러, 육회용 또는 분쇄한 포장육 52건을 수거하여 장출...
2020.11.12 14:44
식품의약품안전처(처장 이의경)는 어린이 기호식품* 조리·판매 업소 중 점포수 50개 이상의 프랜차이즈 매장에서도 영양성분 및 알레르기 유발 원료 표시를 의무화 하도록 ?어린이 식생활안전관리 특별법? 시행령 개정안을 6월 19일 입법예고한다고 밝혔다.* 어린이 기호식품 : 햄버거, 피자, 아이스크림 등 어린이들이 선호하거나 자주 먹는 조리식품그 동안 소비자의 알권리 충족 및 건강한 식생활 관리를 위해 100개 이상의 점포를 지닌 대형 프랜차이즈는 영양성분*과 알레르기 유발 원료**를 사용한 제품에 해당 성분을 표시해 왔다.* 영양성분: 열량, 단백질, 포화지방, 당류, 나트륨 등 5종** 알레르기 유발 원료: 알류(가금류만 해당), ...
2020.11.10 10:55
식품의약품안전처(처장 김강립)는 일명 ‘빼빼로데이’(11.11)와 ‘수학능력시험’(12.3)을 앞두고 지난 11월 2일부터 4일까지 17개 지자체와 함께 초콜릿·찹쌀떡·엿 등 식품 제조가공업체 403곳을 점검한 결과,「식품위생법」을 위반한 업체 9곳을 적발했다.주요 위반내용은 ▲위생적 취급기준 위반(5곳) ▲자가품질검사 미실시(1곳) ▲건강진단 미실시(1곳) ▲원료수불부 미작성(1곳) ▲품목제조변경보고 미실시(1곳)이다.적발된 업체는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 실시하고, 3개월 이내에 다시 점검하여 개선여부를 확인할 예정이다.또한, 마트·과자전문점 등 시중에 유통되고 있는 수입 선물용 제품(초콜릿·막대모양과자 등)에 ...
2020.11.05 17:09
가을이 되면 심한 일교차 때문에 여러 가지 문제에 시달리게 된다. 그 중에서도 많은 이들을 골치 아프게 만드는 것이 있다. 어깨 위로 떨어지는 하얀 '비듬'이다. 비듬은 두피의 표피 탈락으로 생기는 각질로, 밀가루처럼 하얀 가루가 떨어지기 때문에 외관적으로 보기 좋지 않다. 지저분한 인상을 주는데다가 두피 냄새 등이 동반되어 콤플렉스가 심해지거나 대인관계에 문제가 생길 수도 있다.게다가 비듬은 주로 지루성두피염, 두피 건선 등의 질환, 혹은 곰팡이에 노출되었거나 두피 유형과 맞지 않는 제품을 사용했을 때 심해지기 때문에 두피 건강을 위해서라도 비듬이 생기지 않게 관리하는 것이 필요하다.타임즈나우뉴스(Timesn...
2020.11.03 15:27
치아씨드는 높은 영양 가치와 피부에 대한 이점 덕분에 최근 몇 년 사이 인기를 끌고 있다. ‘살비아 히스패니카 L’ 식물에서 유래된 치아씨드는 항산화제, 건강한 지방, 비타민과 미네랄이 함유되어 있다. 이 씨앗을 눌러 짜낸 기름이 바로 치아씨드 오일이다. 이는 전 세계 주방에서 사용되는 오일일 뿐만 아니라 피부 관리 산업에서 강력한 항노화 성분으로도 쓰인다. 헬스라인(Healthline)이 치아씨드 오일이 주는 6가지 효능에 대해 보도했다.1. 피부 노화 예방치아씨드 오일은 지방산 함량이 높아 스킨케어 제품에서 인기 있는 성분이다. 이 기름에는 특히 알파리놀렌산(ALA), 오메가3이 풍부하며, 올레산, 스테아린산 등의 건강한 지방도...
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