2025.11.17 10:32
전통 떡 전문 브랜드 총각쓰떡이 지역사회에 온기를 전하는 사회공헌 활동을 진행하며 훈훈한 감동을 전했다. 총각쓰떡은 2022년5월부터 지역 푸드뱅크에 자사에서 직접 만든 떡을 기부하며 따뜻한 기부의 손길을 전했다고 밝혔다.이번 기부 역시 지역사회의 실제적인 도움을 위해 이뤄졌으며, 기부된 떡은 복지기관을 통해 독거 어르신, 한부모 가정, 저소득층 아동 등 도움이 필요한 주민들에게 전달됐다. 평소 떡을 여유롭게 즐기기 어려운 이웃들이 전통 간식의 온기를 느낄 수 있도록 하는 데 목적이 있었다.총각쓰떡 대표는 “작지만 진심을 담은 나눔이 이웃들에게 힘이 되었으면 한다”며 “기업으로서의 책임을 다하고 앞으로도 지속적인
2025.11.14 10:32
백미당이 전라남도 영암군과 함께 지역 특산물 고구마를 활용한 제품 개발·판매를 위한 업무협약을 체결했다. 이번 협약에 따라 오는 12월부터 고구마를 주재료로 한 신제품 4종이 전국 매장에서 순차적으로 공개된다.영암 고구마는 황토밭에서 재배돼 높은 당도와 촉촉한 식감을 지닌 것으로 알려져 있다. 백미당은 이 특산물을 현대적인 디저트와 베이커리 메뉴로 재해석해 지역 농산물 소비 촉진과 상생 모델 구축을 강화한다는 계획이다. 협약식은 지난 13일 영암군청에서 관계자들이 참석한 가운데 진행됐다.이번 협약에서 영암군은 고구마 가공물의 안정적 공급과 행정 지원을 담당하며, 백미당은 신제품 개발과 판매를 통해 지역 특산물의
2025.11.13 16:30
라즈베리잎차는 예로부터 여성 건강에 도움이 되는 허브로 알려져 왔다. 최근에는 혈당 조절, 항산화 작용 등 다양한 건강 효능이 과학적으로도 입증되며 관심을 끌고 있다. 다만, 일부 질환이 있거나 임신 초기에는 섭취에 주의가 필요하다. ◇ 혈당·인슐린 조절에 도움 2025년 발표된 연구에 따르면 라즈베리잎차는 자당 섭취 후 혈당 상승을 25~40% 이상 완화시키는 것으로 나타났다. 이는 엘라그산 등 폴리페놀 성분이 당분 분해 효소의 작용을 억제해 혈당 급증을 막기 때문이다. 전당뇨나 제2형 당뇨 환자에게도 긍정적인 영향을 보여 식후 혈당 관리를 위한 허브로 주목받고 있다. ◇ 풍부한 비타민과 미네랄 라즈베리잎에는 비타민 A, C
2025.11.13 16:24
라운드포주식회사의 서울파머스가 오는 21일부터 27일까지 일주일간, AK플라자 분당점에서 팝업스토어를 진행한다고 밝혔다. 이번 팝업스토어에서는 사과주스, ABC주스, CCA 주스 등 서울파머스의 다양한 제품을 만나볼 수 있다. 서울파머스는 100% 국내산 과일과 채소를 사용해 착즙 과채 주스를 제조하고 있다. 해당 브랜드의 제품은 HACCP 인증을 획득한 제조 환경에서 생산되고 있으며 어린이부터 임산부, 노약자까지 누구나 섭취 가능하다. 대표 제품인 사과주스는 어린이 기호식품 품질인증을 받은 제품으로 소비자들로부터 꾸준한 사랑을 받고 있다. ABC주스는 사과(Apple), 비트(Beet), 당근(Carrot)을 배합한 클렌징 주스로 특유의 텁텁
2025.11.11 16:50
가을은 ‘풍성함’이라는 단어가 가장 잘 어울리는 계절이다. 과일의 당도와 향이 절정에 이르는 시기이자 여름 동안 지친 몸의 면역을 회복하기 좋은 시기이기도 하다. 제철 과일은 맛도 좋고 영양이 최고조에 달한다는 점에서 건강식으로도 가치가 높다. 아래는 가을철 대표 과일들의 효능과 올바른 섭취법이다. ◇ 사과가을 사과는 당도가 높고 과즙이 풍부하다. 사과에 들어 있는 펙틴은 장내 유익균을 증가시켜 변비를 완화하고, 노폐물 배출을 도와 피부를 맑게 한다. 또한 비타민 C와 폴리페놀이 풍부해 면역력을 높이고 노화 방지에도 효과적이다. 아침 공복에 껍질째 먹으면 체내 독소 제거와 혈당 안정에 도움이 된다.◇ 배배는 가을철
2025.11.11 15:48
퓨리티(PURITI)가 11일부터 롯데백화점 부산본점에서 팝업스토어를 운영하며 국내 오프라인 시장 진출을 확대한다고 밝혔다. 이번 입점은 지난 9월 국내 공식 유통 시작 이후 처음 진행되는 것으로, 프리미엄 웰니스 제품에 대한 소비자 접근성을 높일 것으로 예상된다.퓨리티는 UMF 31+ 라인업을 포함한 다양한 마누카꿀 제품을 제공하며, 단일 원산지와 UMF 인증, 다층 검증 시스템을 통해 제품 품질을 관리하고 있다. 국내에서도 정식 유통 및 정품 보증을 통해 안전한 구매 환경을 마련하고 있다.이번 팝업스토어에서는 국내 단독 기획 상품인 ‘마누카꿀 스틱(7포)’을 선보이며, 정식 론칭을 기념해 일부 제품은 할인 혜택이 제공된다. 스틱
2025.11.10 10:53
풀무원다논이 요거트에 디저트 콘셉트를 접목한 신제품 ‘풀무원요거트 디요(D-yo)’를 출시했다.이번 신제품은 건강한 식습관을 유지하면서도 달콤한 즐거움을 포기하지 않으려는 소비 트렌드를 반영했다. 풀무원다논 관계자는 “요거트의 기능은 유지하되, 간식 이상의 만족감을 주는 디저트 요거트를 선보이고자 했다”고 설명했다.‘디요’는 초코&피스타치오, 커피 두 가지 맛으로 구성됐다. 초코&피스타치오 제품은 코코아 파우더와 피스타치오 페이스트를 사용해 달콤함과 고소함의 균형을 강조했다. 커피 제품은 브라질산 커피 농축액을 활용하여 티라미수 같은 질감과 풍미를 구현했다.또한 제품 한 컵에는 100억 CFU의 프로바이오틱스
2025.11.06 16:01
GS샵이 스페인 프리미엄 유기농 올리브오일 브랜드 ‘프리오르데이’ 를 국내 홈쇼핑 최초로 선보인다.GS샵은 오는 9일 오전 7시 50분, 여행작가 손미나 씨와 함께 ‘프리오르데이 유기농 엑스트라 버진 올리브오일’ 을 방송한다고 밝혔다. 프리오르데이는 약 500년 전통을 이어온 스페인 카탈루냐 지역 시우라네타 가문의 브랜드로, 유럽과 미국 주요 품평회에서 품질 우수성을 인정받은 제품이다.GS샵은 최근 건강한 식생활과 프리미엄 식재료에 대한 관심이 높아지면서, 조리용을 넘어 음용용으로 올리브오일을 찾는 소비자 트렌드에 주목하고 있다. 회사 관계자는 “요즘은 올리브오일을 직접 마시는 소비자가 늘고 있다”며 “건강 중심의
2025.11.06 11:56
닭가슴살 전문 브랜드 인생닭이 ‘단백질 닭가슴살 닭다리살 식단 도시락’ 신제품 10종을 출시했다고 밝혔다. 이번 신제품은 닭가슴살과 닭다리살을 활용하여 10가지 다양한 맛으로 구성됐다.소비자들은 담백한 닭가슴살 제품과 부드러운 닭다리살 제품 중 취향에 따라 선택할 수 있다. 또한, 용량은 간편하게 즐길 수 있는 240g 라이트 제품부터 한 끼 식사로 든든한 420g 제품까지 출시되었으며, 가격은 1팩당 3500원부터 시작해 부담 없는 가격대로 책정됐다.식단 관리를 하는 소비자들은 물론 고물가 시대 점심값 부담이 커지고 있는 직장인들에게 합리적인 한 끼 식사 대안이 될 것으로 기대된다. 더베네푸드 관계자는 “다양한 맛과 용량으
2025.11.05 16:04
호텔식 샤브뷔페 브랜드 샤브올데이 군산점이 지난달 31일 전면 리뉴얼을 마치고 다시 문을 열었다고 밝혔다.이번 리뉴얼은 매장 규모 확대와 시설 개선을 중심으로 진행됐다. 기존 138평에서 214평으로 확장됐으며, 테이블 수는 46개에서 70개로 늘어났다.확장된 매장 내부는 고객 동선을 고려해 재배치됐으며, 가족 단위와 단체 이용객을 위한 좌석 구성이 적용됐다. 자연 채광을 활용하고 우드톤을 더한 인테리어로 공간의 개방감을 높였으며, 샐러드바와 음료존도 기존보다 넓게 조성됐다.군산은 전북 서해안권의 항구도시로 관광과 해양레저 산업이 발달한 지역이며, 최근 상권 확장과 외식 수요 증가가 이어지고 있다. 이번 리뉴얼로 샤브올
2025.11.05 12:40
아침과 저녁의 기온 차가 커지고 건조한 바람이 부는 가을철에는 면역력이 쉽게 떨어지며 기침, 인후 불편감, 감기 증상이 자주 나타난다. 특히 공기 중 미세먼지와 알레르기 유발 물질이 증가하는 시기에는 기관지 건강 관리가 더욱 중요하다. 이럴 때 따뜻한 모과차 한 잔은 면역력 강화와 목 점막 보호에 도움을 주며 환절기 건강을 챙기려는 이들에게 좋은 선택이 될 수 있다. 모과는 산뜻한 향과 깊은 풍미를 지녀 예로부터 한방차 재료로 널리 사용되어 왔다. 비타민 C, 유기산, 플라보노이드 등 항산화 성분이 풍부해 감기 예방과 피로 회복에 효과적이며 기관지 보호에 도움이 되는 대표적인 차로 알려져 있다. 단, 모과는 씨를 반드시 제
2025.11.05 11:50
현대그린푸드가 고령자 맞춤 식품 분야에서 기술력과 생산 역량을 강화하며 시장을 주도하고 있다.국내 정부 지정 고령친화우수식품 85종 가운데 현대그린푸드가 생산하는 제품은 16종으로, 전체의 약 20%를 차지한다.고령친화우수식품은 노년층의 저작과 소화를 돕기 위해 단단함, 점도, 영양 구성을 세밀하게 조정한 식품이다. 농림축산식품부와 해양수산부가 한국식품산업클러스터진흥원을 통해 지정하며, 제품은 치아나 잇몸, 혀 사용 여부에 따라 1단계부터 3단계로 구분된다. 세 단계를 모두 제조하는 기업은 현대그린푸드가 유일하다.특히 2단계 제품은 제조 난도가 높아 생산 가능한 기업이 제한적이다. 현대그린푸드는 “육류를 잇몸으로
2025.11.03 15:35
커피는 많은 사람들이 아침 루틴으로 선택하는 대표적인 음료다. 이제는 기호식품을 넘어 최근에는 건강 관리의 한 요소로도 주목받고 있다. 매일 마시는 커피 한 잔을 어떻게 즐기느냐에 따라 건강 효과를 높일 수 있다는 관점이 확산되고 있는 것이다. 하버드 의대 출신 소화기내과 전문의 사우라브 세티 박사는 “커피에 간단한 재료를 더하는 것만으로도 건강에 더욱 유익한 음료로 바꿀 수 있다”라며 “하루 한 잔의 커피를 보다 현명하게 즐겨보길 권한다”라고 조언했다. 세티 박사는 자신의 소셜미디어를 통해 커피에 넣으면 좋은 재료로 계피, MCT 오일, 다크 초콜릿 파우더를 소개했다. 이 세 가지는 모두 과학적으로 건강 효능이 입증
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