2026.01.28 09:21
현대백화점그룹 계열의 종합식품기업 현대그린푸드가 과잉 생산과 수요 감소라는 이중고를 겪고 있는 제주 지역 농가를 돕기 위해 당근과 마늘을 대량 매입한다고 지난 27일 밝혔다. 이번 결정은 수급 불안정으로 수익성이 악화된 지역 농민들의 판로를 확보하고 가격 안정을 돕기 위한 상생 경영의 일환이다.현대그린푸드는 오는 3월까지 제주농협채소조합공동사업법인을 통해 제주산 당근 300톤과 남도종 마늘 3톤을 사들인다. 지난해 생산량이 급격히 늘어나며 가치가 하락한 당근 농가와 김장철 수요 감소로 재고 처리에 어려움을 겪는 마늘 농가의 부담을 덜어주기 위한 조치다.이렇게 매입한 식자재는 현대그린푸드가 운영하는 전국 단체급
2026.01.27 09:45
프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스(대표이사 문영주)가 지난 26일부터 자사 멤버십 애플리케이션 ‘투썸하트’를 통해 진행한 ‘두초생 미니’ 사전예약이 오픈 5분 만에 준비된 초기 물량을 모두 소진하며 조기 완판을 기록했다. 이번 성과는 ‘스초생(스트로베리 초콜릿 생크림)’, ‘아박(아이스박스)’ 등 강력한 시그니처 제품을 통해 디저트 트렌드를 선도해 온 투썸플레이스의 브랜드 저력이 다시 한번 증명된 결과다.최근 SNS를 중심으로 최신 F&B 트렌드를 반영한 새로운 ‘스초생’ 라인업에 대한 소비자들의 요청이 잇따랐으며, 투썸플레이스는 이러한 고객의 목소리를 적극 수렴해 이번 시즌 최고의 화제작인 ‘두바이 스타일 초콜릿
2026.01.27 09:43
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 오는 30일 마녀스프 시리즈의 세 번째 제품인 마녀스프 파스타를 선보이며, 건강 간편식 시장 내 독보적인 입지를 굳히기 위한 행보에 박차를 가한다. 이번 신제품은 앞서 흥행에 성공한 마녀스프 시리즈의 계보를 잇는 전략 모델로, 급성장 중인 헬스케어 푸드 시장에서의 지배력을 한층 강화하겠다는 전략으로 풀이된다.GS25는 지난해 6월 사회관계망서비스(SNS)에서 큰 반향을 일으킨 건강관리 레시피 마녀스프를 편의점 간편식으로 재해석해 시장에 내놓았다. 토마토와 사과, 양파 등 다양한 채소와 과일을 장시간 끓여내야 하는 기존의 번거로운 조리 과정을 과감히 생략하고, 전자레인지 이용만으로 원재
2026.01.27 09:33
오리온이 전문적인 영양 설계를 더한 고단백 보충 음료인 닥터유PRO 단백질쉐이크 2종을 새롭게 출시했다고 26일 밝혔다. 이번 신제품은 한 봉지당 단백질 24g과 식이섬유 5g을 풍부하게 함유하여 운동 전후나 일상 속 영양 보충에 최적화된 것이 특징이다. 건강을 중시하는 소비 트렌드에 맞춰 당 함량은 2g 수준으로 낮게 설계했으며, 국제식음료품평회에서 최고 등급인 3스타를 획득하며 맛을 인정받은 그래놀라를 첨가해 식감과 풍미를 모두 잡았다.제품은 곡물맛과 초코맛 두 가지로 구성되었으며, 언제 어디서나 물이나 우유에 섞어 간편하게 섭취할 수 있도록 휴대성이 뛰어난 파우치 형태로 제작됐다. 특히 이번 제품 기획 및 개발 단계에
2026.01.26 15:00
인삼차는 몸의 기운을 북돋우는 대표적인 건강 음료다. 체온을 올리고 면역력을 강화하는 효과가 있어 예로부터 기력이 떨어지거나 몸이 찬 사람들이 즐겨 마셨다. 특히 환절기나 겨울철 감기 예방을 위해 따뜻한 인삼차 한 잔을 찾는 사람들이 많다. 하지만 당뇨병이나 고혈압 같은 대사질환을 앓고 있다면 인삼차를 마실 때 주의가 필요하다.◇ 인삼차의 건강 효능 ① 면역력 강화 및 감염병 예방인삼차에 함유된 진세노사이드는 체내 면역세포를 활성화시켜 감기와 감염병으로부터 신체를 보호한다. 임상 연구에 따르면 인삼 추출물을 섭취한 그룹이 독감 백신 접종 후 항체 형성률이 높아지고 감염 발생률이 낮아진 것으로 나타났다. 비타민과
2026.01.26 11:08
떡 프랜차이즈 떡보의하루가 설 명절을 앞두고 신제품 ‘꽃떡국떡’을 선보였다고 밝혔다. 이번 제품은 꽃이 핀 듯한 화사한 비주얼을 특징으로, 명절 상차림을 다채롭게 연출할 수 있도록 기획됐다.‘꽃떡국떡’은 유통기한 연장을 위한 주정(알코올) 처리를 하지 않은 방식으로 만들어 자연스러운 맛을 살렸으며, 오색 떡국떡에는 단호박, 흑미, 백년초, 쑥 등 천연 재료를 활용해 고운 색감을 구현했다.이번 설 시즌에는 ‘복가득 1호’, ‘떡국떡 세트’, ‘오색 떡국떡 세트’ 등 선물 세트와 답례떡 상품도 함께 판매되며, 26일부터 다음달 15일까지 주문을 받는다. 배송은 1월 27일부터 2월 16일까지 진행되며, 고객이 원하는 일정에 맞춰
2026.01.23 13:53
한국 식품 기업이 미국 대형 유통망에 진출할 때 흔히 겪는 자금 압박 문제를 해결하는 새로운 방식이 나왔다. 핀테크 기업 토큰아시아코리아가 세계식품, 에프비홀딩스와 손잡고 제조·유통·금융을 결합한 통합 수출 모델을 공개한 것이다.이 모델은 단순한 제품 공급을 넘어, 수출 전 과정의 현금 흐름과 자금 회전을 구조적으로 개선하는 데 초점을 맞췄다. 국내 중소 제조사는 월마트, 크로거 등 북미 유통망에 제품을 보내고 대금을 회수하는 과정에서 발생하는 운전자금 부족 때문에 부도 위험에 노출되기 쉽다. 이번 협력은 이런 구조적 한계를 금융 설계를 통해 풀어낸 사례다.토큰아시아코리아는 재무 설계와 공급망 자산 유동화 구조를
2026.01.23 12:06
풀무원건강생활의 헬스케어 브랜드 풀무원건강식물원이 스페인산 유기농 엑스트라버진 올리브유를 간편하게 섭취할 수 있는 ‘데일리 올리브오일 캡슐’을 출시했다고 23일 밝혔다.이번 신제품은 액상형 올리브유 특유의 향과 맛에 거부감을 느끼는 소비자들을 고려해 캡슐 형태로 설계됐다. 특히 휴대성을 극대화하여 언제 어디서나 간편하게 섭취할 수 있도록 기획된 점이 특징이다.원료로는 세계적인 올리브 산지인 스페인 안달루시아 하엔 지방의 피쿠알 품종 유기농 올리브를 엄선해 사용했다. 수확 후 24시간 이내에 냉추출 방식으로 생산해 영양소 파괴를 최소화했으며, 식물성 캡슐과 알루미늄 파우치 포장을 적용해 올리브유의 산도와 신
2026.01.23 11:34
남양유업이 오는 25일 단 하루 동안 자사 공식 온라인몰 ‘남양몰’에서 인기 제품인 이오 유산균음료를 최대 32% 할인된 가격에 선보이는 ‘이오데이’ 행사를 진행한다고 23일 밝혔다.이번 프로모션은 남양몰 S클럽 회원을 대상으로 핫딜 섹션을 통해 운영된다. 할인 대상 품목은 보관과 휴대가 간편한 이오 유산균음료 190mL 제품이다. 24팩 구성 상품은 23%, 대용량인 48팩 구성 상품은 최대 32%까지 할인 혜택이 적용되어 소비자들의 장바구니 부담을 낮췄다.이오 유산균음료는 포스트바이오틱스를 비롯해 멀티비타민 5종과 칼슘 105mg을 함유한 영양 설계가 특징이다. 특히 멸균팩 패키지를 채택해 실온에서도 안심하고 보관할 수 있으며,
2026.01.23 10:52
비엣뚜 다이탕차가 공식몰 신규 회원을 대상으로 할인쿠폰 프로모션을 진행하고 있다고 밝혔다. 이번 이벤트는 브랜드를 처음 접하는 소비자들이 제품을 경험할 수 있도록 마련됐다는 회사측의 설명이다.다이탕차는 가볍게 즐길 수 있는 차 제품으로, 부담 없는 섭취 방식과 깔끔한 콘셉트로 관심을 받아왔다. 이번 할인쿠폰은 신규 회원이라면 누구나 받을 수 있으며, 발급된 쿠폰을 통해 보다 합리적인 가격으로 구매할 수 있다.비엣뚜 관계자는 “관심은 있었지만 구매를 망설였던 소비자들이 부담 없이 제품을 경험할 수 있도록 기획했다”며, “앞으로도 다양한 방식으로 소비자 접점을 확대해 나갈 계획”이라고 말했다.이 프로모션은 공식
2026.01.23 09:00
윤이불닭발 본사 (주)블러프컴퍼니에서 출시한 유니김치찜과 유니불김치찜 신메뉴가 숯불본가 간석역점에 입점했다고 밝혔다.블러프컴퍼니와 물류 계약해 유니 김치찜 브랜드명을 사용하여 오는 2월부터 판매한다고 알려졌다. 유니 불김치찜은 중독성 강한 실비김치를 이용한 김치찜으로 다양한 고기 및 토핑 선택해 먹을 수 있다.주식회사 블러프컴퍼니 관계자는 "요즘 두쫀쿠(두바이쫀득쿠키) 유행처럼 곧 중독성 강한 한국인 입맛에 맞춘 유니불김치찜과 유니김치찜도 전국적으로 유행시켜 다양한 음식점과 물류계약하여 판매할 예정"이라고 전했다.
2026.01.21 09:55
신세계백화점이 대한민국 전통장 제조 분야의 권위자인 기순도 명인과 손잡고 고객이 직접 전통장을 빚어보는 ‘나만의 장 만들기’ 여행 프로그램을 출시했다고 21일 밝혔다. 이번 프로그램은 단순한 물건 중심의 선물을 넘어 특별한 경험과 가치를 나누고자 하는 최신 선물 트렌드를 반영해 기획됐다.프로그램 참여 고객은 오는 3월, 전남 담양에 위치한 기순도 명인의 장고를 직접 방문한다. 이곳에서 전통 방식 그대로 메주를 다듬고 염수를 배합해 장을 담그는 초기 과정에 참여하게 된다. 이후 약 3개월간의 숙성 기간을 보낸 뒤, 6월에는 간장과 된장을 분리하는 ‘장 가르기’ 과정을 직접 체험한다. 다시 약 9개월여의 추가 숙성을 거쳐
2026.01.21 09:16
세븐일레븐이 인기 요리 경연 프로그램 출연으로 대중적 인지도를 쌓은 윤나라 셰프와 손잡고 차별화된 푸드 간편식 3종을 출시한다고 지난 20일 밝혔다. 이번 신제품 출시는 최근 경연 프로그램 톱3에 이름을 올린 중식 대가 후덕죽 셰프와의 협업에 이은 세븐일레븐의 두 번째 스타 셰프 마케팅 행보다.윤나라 셰프는 서울 해방촌 소재의 유명 전통주 전문 주점인 '윤주당'을 운영하는 오너셰프로, 최근 화제를 모은 요리 경연 프로그램에서 최종 상위 5인에 진입하며 실력을 입증한 바 있다. 세븐일레븐은 이러한 전문 셰프의 감각을 편의점 먹거리에 이식해 대중적인 미식 수준을 한 단계 끌어올린다는 전략이다.새롭게 선보이는 협업 상품은
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