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발행일: 2026-09-30(수)
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TODAY'S HOT
10월 1일 세계 커피의 날…한국인의 일상이 된 커피, 산업도 달라졌다
10월 1일은 세계 커피의 날이다. 출근길에 커피를 사 마시고, 점심 식사 뒤 카페를 찾고, 업무 중 잠시 자리를 옮겨 커피 한 잔을 마시는 것이 익숙한 한국에서는 특별한 날이라고 해서 커피를 새롭게 접하는 사람을 찾기가 오히려 어려울 정도다.그만큼 커피는 국내에서 일상적인 음료가 됐다. 과거에는 커피를 찾는 목적이 졸음을 쫓거나 식사 후 입가심을 하는 데 가까웠다면 지금은 원두의 산지와 품종, 로스팅 정도, 추출 방식에 따라 자신의 취향을 찾는 소비자도 많아졌다. 저렴한 가격을 내세운 프랜차이즈부터 스페셜티 커피 전문점, 개인 카페와 로스터리까지 시장이 세분화되면서 같은 커피라도 소비 방식은 크게 달라졌다.세계 커피의
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